Nak cerita sikit... hari ni saya masak pasta bakar...(makaroni bakar)... sedap tau.. hingga menjilat jari..
yang ini khas untuk saya... buat dalam bekas kecil jer... yang lain buat dalam bekas besar....
tak boleh makan banyak.... kena kontrol..kalori tinggi tu..hehe
recipe makaroni/pasta bakar (recipe saya buat pagi tadi)
bahan yang ada kat dapor saja..hehe
1 bungkus pasta(500gm).. tak kesah yang rupa macammana..masak dalam pressure cooker 15 minit(jimat masa)..
500 gram daging hancur(dimasak dengan air banyak.. buang airnya untuk menghilangkan lemak)
2 biji lada bangla(potong dadu)
2 bungkus cendawan cute(tak tahu nama apa panjang2 soleha yang pilih kat mydin hari tu)
bawang besar 2 biji (potong dadu)
5 bawang putih
udang 250 gram (buang kulit)
tomato 2 biji (potong dadu)
cheedar cheese 100gm
cream cheese 50gm
susu cair 1 tin
sedikit perasa ayam without msg
sedikit oregano
sedikit lada hitam
garam
sedikit tepong gamdum
minyak sunflower untuk menumis
cara menyediakan pasta
tumis bawang putih
masukkan bawang merah
kemudian masukkan daging hancur
masukkan pasta,dan semua sayur2an dan udang
biarkan sekejap dan angkat
buat sosnya
masukkan susu dalam periok
campur 1 1/2 cawan air
masukkan cream cheese
masukkan 3 sudu tepong gandum
masukkan lada hitam,garam,perasa.. biarkan hingga agak pekat.
cara menyediakan untuk memanggang
sediakan bekas untuk membakar/caserol dsb
masukkan pasta yang telah dimasak dalam bekas
tuang sos dalam pasta
tabur cheese atas pasta
tabur oregano
bakar dalam 20 minit suhu 180..
siap untuk di makan... yum..yummy..
ini 2 orang tukang makan....
yang ini tolong habiskan emak dia punya... emak dia makan 1/5 jer..yang lain dia makan hehe...
Anda semua cubala... masak sendiri ni..sedap dan dijamin halal dan sihat....InsyaAllah...
ok minggu depan kita cerita balik part 3 tentang memilih makanan sihat dan halal... bye....
wahh...sedapner dr jue..pandai dr jue masak..nanti saya nak cuba buat jugak la..
ReplyDeletehahaha...masak main2 ajer..cuba la
ReplyDelete